Anno 1901
750g

Roggenmischbrot: Getreide aus 59% Roggen und 41% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Zuckerrübensirup, Palmfett, Weizenkleber, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Weizensauerteig

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 896/ 212
Fett (g) 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
Kohlenhydrate (g) 42,4
davon Zucker (g) 0,3
Ballaststoffe (g) 4,1
Eiweiß (g) 6,0
Salz (g) 1,4