Baguette

Weizenbrot: Getreide aus 100% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Speisesalz, Hefe, Gerstenmalzmehl

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1089/ 260
Fett (g) 1,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4
Kohlenhydrate (g) 52,7
davon Zucker (g) 1,3
Ballaststoffe (g) 3,1
Eiweiß (g) 8,2
Salz (g) 1,7