Ciabatta mit Körnern

Weizenbrot mit Ölsaaten: Getreide aus 100% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Hartweizengrieß, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Olivenöl, Hefe

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Hafer), Sesamsamen

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1077/ 255
Fett (g) 5,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7
Kohlenhydrate (g) 40,7
davon Zucker (g) 0,2
Ballaststoffe (g) 3,9
Eiweiß (g) 9,5
Salz (g) 1,6