Croissant
Croissant
#Croissant
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Palmfett, ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizengluten, Wasser, Zucker, Vollei, Butter, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgatoren: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E475), Aroma
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
Energie (kJ/kcal) | 1690/405 |
Fett (g) | 24,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,9 |
Kohlenhydrate (g) | 37,3 |
davon Zucker (g) | 6,4 |
Ballaststoffe (g) | 2,0 |
Eiweiß (g) | 7,0 |
Salz (g) | 1,1 |