Croissant

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Croissant

#Croissant

Wesentliche Zutaten:

Weizenmehl, Palmfett, ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizengluten, Wasser, Zucker, Vollei, Butter, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgatoren: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E475), Aroma

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose

Durchschnittliche Gehalte
pro
100g
Energie (kJ/kcal) 1690/405
Fett (g) 24,9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11,9
Kohlenhydrate (g) 37,3
davon Zucker (g) 6,4
Ballaststoffe (g) 2,0
Eiweiß (g) 7,0
Salz (g) 1,1