Erftkruste 500g

Roggenmischbrot: Getreide aus 66% Roggen und 34% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Wasser, Weizenkleber, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Hefe, jodiertes Speisesalz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 902/ 213
Fett (g) 1,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 41,8
davon Zucker (g) 1,1
Ballaststoffe (g) 4,1
Eiweiß (g) 6,7
Salz (g) 1,6