Graubrot
1000g

Weizenmischbrot: Getreide aus 65% Weizen und 35% Roggen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Buttermilchpulver

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 971/ 229
Fett (g) 1,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 44,4
davon Zucker (g) 0,2
Ballaststoffe (g) 3,9
Eiweiß (g) 7,4
Salz (g) 1,5