Kaiser Rotbart Kruste
750g

Roggenmischbrot: Getreide aus 70% Roggen und 30% Dinkel


Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Malzmehl (Dinkel, Roggen), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 899/ 213
Fett (g) 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 40,7
davon Zucker (g) 1,3
Ballaststoffe (g) 4,9
Eiweiß (g) 7,5
Salz (g) 1,3