Kosakenbrot
750g

Weizenmischbrot: Getreide aus 52% Weizen und 48% Roggen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz, geröstetes Gerstenmalz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 932/ 220
Fett (g) 1,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 42,1
davon Zucker (g) 0,3
Ballaststoffe (g) 4,1
Eiweiß (g) 7,5
Salz (g) 1,4