Pures Roggen
1000g

Roggenbrot: Getreide aus 100% Roggen


Wesentliche Zutaten:
Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen)

Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 829/ 196
Fett (g) 0,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) < 0,1
Kohlenhydrate (g) 39,8
davon Zucker (g) < 0,001
Ballaststoffe (g) 4,7
Eiweiß (g) 5,0
Salz (g) 1,3