Juni_1

Croissant

Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Weizengluten, Wasser, Zucker, Vollei, Butter, Hefe, Speisesalz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1580/ 378
Fett (g) 20,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8,6
Kohlenhydrate (g) 40,1
davon Zucker (g) 6,8
Ballaststoffe (g) 2,2
Eiweiß (g) 7,6
Salz (g) 1,2

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