Juni_1

Kürbiskernbrötchen

Weizenbrötchen mit 6% Kürbiskernen: Getreide aus 98% Weizen und 2% Roggen

Topping:

Kürbiskerne


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Roggenvollkornschrot, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Leinsamen, Weizenvollkornschrot, Sojaschrot

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Soja und Sojaerzeugnisse


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1279/ 303
Fett (g) 6,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4
Kohlenhydrate (g) 49,1
davon Zucker (g) 1,1
Ballaststoffe (g) 4,7
Eiweiß (g) 9,6
Salz (g) 1,6

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