Juni_1

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Ölsaaten: Getreide aus 89% Weizen und 11% Roggen

Topping:

Haferflocken, Sesam, Leinsaat


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizenmalzmehle, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Hefe, Speisesalz, Kartoffelflocken, Rapsöl, Haferflocken

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesamsamen


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1223/ 290
Fett (g) 5,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8
Kohlenhydrate (g) 47,3
davon Zucker (g) 0,8
Ballaststoffe (g) 5,3
Eiweiß (g) 10,6
Salz (g) 1,7

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