Juni_1

Baguette

Weizenbrot: Getreide aus 100% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Speisesalz, Hefe, Gerstenmalzmehl

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Soja und Sojaerzeugnisse


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1089/ 260
Fett (g) 1,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 49,3
davon Zucker (g) 0,5
Ballaststoffe (g) 3,2
Eiweiß (g) 7,3
Salz (g) 1,7

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