Juni_1

Die Maus Das Brot
750g

Dreikornbort mit Vollmilch und Calcium: Getreide aus 48% Roggen, 45% Weizen und 7% Hafer

Topping:

Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken


Wesentliche Zutaten:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Süßlupinenschrot, Vollmilch (aus Pulver), Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Haferflocken, Roggenschrot, Roggensauerteig, Hefe, Sesam, jodiertes Speisesalz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Sesamsamen, Lupinen und Lupinenerzeugnisse


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1073/ 256
Fett (g) 6,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,1
Kohlenhydrate (g) 34,2
davon Zucker (g) 1,6
Ballaststoffe (g) 7,3
Eiweiß (g) 13,0
Salz (g) 1,2

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