Juni_1

Französisches Baguette

Weizenbrot: Getreide aus 100% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Roggensauerteig, Gerstenmalzmehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Weizenkleber

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 979/ 231
Fett (g) 1,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 46,7
davon Zucker (g) 0,6
Ballaststoffe (g) 2,8
Eiweiß (g) 7,4
Salz (g) 1,6

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