Juni_1

Hausbrot
750g

Weizenmischbrot: Getreide aus 60% Weizen und 40% Roggen



Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz

Allergene:
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 948/ 224
Fett (g) 1,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3
Kohlenhydrate (g) 43,0
davon Zucker (g) 0,3
Ballaststoffe (g) 4,0
Eiweiß (g) 7,6
Salz (g) 1,4

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