Juni_1

Mausbrot
750g

Weizenmischbrot: Getreide aus 74% Weizen und 26% Roggen

Topping: Sesam, Haferflocken


Wesentliche Zutaten: 

Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, SesamsamenHaferflocken, Leinsamen, geriebener Apfel, Möhrenraspel, Speisesalz, Hefe, Hartweizengrieß, Rapsöl, Weizenkleber, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenquellmehl, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure

Allergene: 

glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesamsamen

 

Die Daten sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den üblichen Schwankungen natürlicher Rohstoffe:


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal)

1087/ 258

Fett (g) 5,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7
Kohlenhydrate (g) 40,1
davon Zucker (g) 0,6
Ballaststoffe (g) 5,1
Eiweiß (g) 8,8
Salz (g) 1,4
 

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