Juni_1

Pures Vollkorn
750g

Vollkornbrot: Getreide aus 60% Weizenvollkorn und 40% Roggenvollkorn


Wesentliche Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Wasser, Weizengluten, Leinsamen, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Sprossenmischung (Dinkel, Mais, Weizen, Hirse, Luzerne, Lein, Linse, Erbse), Speisesalz, Hefe, Sauerteig

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel), Soja und Sojaerzeugnisse

 

Die Daten sind rechnerisch ermittelt und unterliegen den üblichen Schwankungen natürlicher Rohstoffe:


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 994/ 237
Fett (g) 6,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6
Kohlenhydrate (g) 27,3
davon Zucker (g) 1,6
Ballaststoffe (g) 8,5
Eiweiß (g) 13,0
Salz (g) 1,7

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