Juni_1

Französisches Zwiebelbaguette

Weizenbrot mit 7% Zwiebeln: Getreide aus 100% Weizen


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Hefe, getrocknetes Gerstenmalzex-trakt, Zucker, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1123/ 266
Fett (g) 4,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,9
Kohlenhydrate (g) 47,2
davon Zucker (g) 2,2
Ballaststoffe (g) 3,1
Eiweiß (g) 7,4
Salz (g) 1,5

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