Juni_1

Schokocreme Croissant

Croissant mit Schokoladencreme und kakaohaltiger Fettglasur


Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Schokoladencreme (Emulgator: Sojalecithin), Weizengluten, Zucker, Wasser, Vollei, Butter, Hefe

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose


Durchschnittliche Gehalte pro 100g
Energie (kJ/kcal) 1728/ 414
Fett (g) 23,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,0
Kohlenhydrate (g) 43,2
davon Zucker (g) 15,4
Ballaststoffe (g) 2,4
Eiweiß (g) 6,8
Salz (g) 1,0

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