Eierkopp
überbackenes Käsebrötchen mit Remoulade und gekochtem Eiern
#Kopp
Wesentliche Zutaten:
WEIZENMEHL, Remoulade (Rapsöl, HüHNEREIEIGELB, Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, Speisesalz, Kräuter, Gewürze), geriebener Gouda (pasteurisierte KUHMILCH, Kartoffelstärke, Speisesalz, Käsereikultur, mikrobielles Lab), Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Rapsöl, getrocknetes GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Traubenzucker, geröstetes
Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGRIEß, Säureregulatoren: (Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure), gekochte EIER
Allergene:
EIER, SENF, GLUTEN, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE, MILCH
| Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
| Energie (kJ/kcal) | 1724/412 |
| Fett (g) | 27,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,8 |
| davon Zucker (g) | 1,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,9 |
| Eiweiß (g) | 10,1 |
| Salz (g) | 1,7 |