Ciabatta mit Körnern
Weizenbrot mit 6% Ölsaaten: Getreide aus 100% Weizen
#Körner-Ciabatta
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Hartweizengrieß, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Oliventresteröl, Hefe, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz
Allergene:
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Hafer), Sesamsamen
| Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
| Energie (kJ/kcal) | 1075/255 |
| Fett (g) | 5,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,7 |
| davon Zucker (g) | 0,3 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Eiweiß (g) | 9,6 |
| Salz (g) |
1,6 |