Brote
gewinnen Sie einen Überblick über unser Sortiment!
Eifeler Brot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Malzextrakt (Gerstenmalz,Wasser), Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Maisquellmehl, Rapsöl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 938/ 222 |
| Fett (g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,7 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 4,1 |
| Eiweiß (g) | 6,6 |
| Salz (g) | 1,3 |
Rheinisches Schwarzbrot
Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Roggenspeisekleie), Sonnenblumenkerne, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Roggenmalzflocken, Salz, Zucker, Dextrose, Branntweinessig, Roggenquellmehl, Roggenmalzmehl, Rapsöl, Hefe, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 843/ 200 |
| Fett (g) | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,9 |
| davon Zucker (g) | 3,2 |
| Ballaststoffe (g) | 7,3 |
| Eiweiß (g) | 6,4 |
| Salz (g) | 1,2 |
Walnussbrot
Weizenmehl, Wasser, Walnüsse (12%), Sonnenblumenkerne, Haferflocken, teilweise geröstetes Weizenquellmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornweizenmehl, Rapsöl, Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe, getrockneter Dinkelvollkornweizensauerteig, Weizenmalzschrot, Weizenvollkornquellmehl, Weizenkleber, getrocknetes Gerstenmalzextrakt, getrockneter Roggensauerteig
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer), Walnuss
| Durchschnittliche Gehalte: | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1391/ 332 |
| Fett (g) | 15,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,5 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Eiweiß (g) | 9,4 |
| Salz (g) | 1,4 |
Roggendinkelkruste
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Hefe, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, jodiertes Speisesalz, Weizenkleber, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenquellmehl, Weizenspeisekleie, Traubenkonzentrat
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch und Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 223 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,3 |
| davon Zucker (g) | 1,2 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 8,1 |
| Salz (g) | 1,4 |
Powerkorn
Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Reisflakes (Reis, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz), gepuffte Roggenkörner, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Apfelpulver, Flohsamenschalen, Speisesalz, Chiasaat, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: E262, Trennmittel: E341
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste, Hafer)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 223 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,3 |
| davon Zucker (g) | 1,2 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 8,1 |
| Salz (g) | 1,4 |
Kosakenbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), geröstetes Gerstenmalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Emulgator: E472e, Maisquellmehl, Rapsöl, Traubenzucker, Zucker
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 955/225 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,3 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 7,6 |
| Salz (g) | 1,4 |
Eifeler Brot Ⓥ
Mischbrot: Getreide aus 50% Roggen und 50% Weizen
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Walnussbrot
Nussbrot mit Walnüssen: Getreide aus 88% Weizen, 5% Dinkel, 4% Roggen und 3% Hafer
Rheinisches Schwarzbrot Ⓥ
Roggenvollkornbrot: Getreide aus 100% Roggen
Kosakenbrot Ⓥ
Roggenmischbrot: Getreide aus 52% Roggen und 48% Weizen
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen,Gerste)
Roggendinkelkruste
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Laktose
Brote
gewinnen Sie einen Überblick über unser Sortiment!
Eifeler Brot Ⓥ
Mischbrot: Getreide aus 50% Roggen und 50% Weizen
Rheinisches Schwarzbrot Ⓥ
Roggenvollkornbrot: Getreide aus 100% Roggen
Walnussbrot Ⓥ
Nussbrot mit Walnüssen: Getreide aus 88% Weizen, 5% Dinkel, 4% Roggen und 3% Hafer
Kosaken Ⓥ
Roggendinkelkruste
Kosakenbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), geröstetes Gerstenmalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Emulgator: E472e, Maisquellmehl, Rapsöl, Traubenzucker, Zucker
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 955/225 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,3 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 7,6 |
| Salz (g) | 1,4 |
Roggendinkelkruste
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Hefe, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, jodiertes Speisesalz, Weizenkleber, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Süßmolkenpulver, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenquellmehl, Weizenspeisekleie, Traubenkonzentrat
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch und Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 223 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,3 |
| davon Zucker (g) | 1,2 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 8,1 |
| Salz (g) | 1,4 |
Walnussbrot
Weizenmehl, Wasser, Walnüsse (12%), Sonnenblumenkerne, Haferflocken, teilweise geröstetes Weizenquellmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornweizenmehl, Rapsöl, Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer), Walnuss
| Durchschnittliche Gehalte: | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1391/ 332 |
| Fett (g) | 15,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,5 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Eiweiß (g) | 9,4 |
| Salz (g) | 1,4 |
Eifeler Brot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenkleber, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenquellmehl, Rapsöl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 938/ 222 |
| Fett (g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,7 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 4,1 |
| Eiweiß (g) | 6,6 |
| Salz (g) | 1,3 |
Rheinisches Schwarzbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Roggenspeisekleie), Sonnenblumenkerne, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Roggenmalzflocken, Salz, Zucker, Dextrose, Branntweinessig, Roggenquellmehl, Roggenmalzmehl, Rapsöl, Hefe, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 843/ 200 |
| Fett (g) | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,9 |
| davon Zucker (g) | 3,2 |
| Ballaststoffe (g) | 7,3 |
| Eiweiß (g) | 6,4 |
| Salz (g) | 1,2 |