Brote
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Eifeler Brot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Malzextrakt (Gerstenmalz,Wasser), Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Maisquellmehl, Rapsöl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 938/ 222 |
| Fett (g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,7 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 4,1 |
| Eiweiß (g) | 6,6 |
| Salz (g) | 1,3 |
Rheinisches Schwarzbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Roggenspeisekleie), Sonnenblumenkerne, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Roggenmalzflocken, Salz, Zucker, Dextrose, Branntweinessig, Roggenquellmehl, Roggenmalzmehl, Rapsöl, Hefe, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 843/ 200 |
| Fett (g) | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,9 |
| davon Zucker (g) | 3,2 |
| Ballaststoffe (g) | 7,3 |
| Eiweiß (g) | 6,4 |
| Salz (g) | 1,2 |
Walnussbrot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Walnüsse (12%), Sonnenblumenkerne, Haferflocken, teilweise geröstetes Weizenquellmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornweizenmehl, Rapsöl, Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe, getrockneter Dinkelvollkornweizensauerteig, Weizenmalzschrot, Weizenvollkornquellmehl, Weizenkleber, getrocknetes Gerstenmalzextrakt, getrockneter Roggensauerteig
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer), Walnuss
| Durchschnittliche Gehalte: | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1391/ 332 |
| Fett (g) | 15,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,5 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Eiweiß (g) | 9,4 |
| Salz (g) | 1,4 |
Roggendinkelkruste
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalz, Weizeneiweiß, Dinkelflockenmehl, Dinkelvollkornmehl, extrudierter Roggenvollkorn, Zuckerrübenkraut, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker, Molkenerzeugnis, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Karamell, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Äpfelsäure
Allergene:
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 212 |
| Fett (g) | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,2 |
| davon Zucker (g) | 2,4 |
| Ballaststoffe (g) | 5,4 |
| Eiweiß (g) | 7,5 |
| Salz (g) | 1,5 |
Powerkorn
Wesentliche Zutaten:
Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Reisflakes (Reis, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz), gepuffte Roggenkörner, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Apfelpulver, Flohsamenschalen, Speisesalz, Chiasaat, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: E262, Trennmittel: E341
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste, Hafer)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 212 |
| Fett (g) | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,2 |
| davon Zucker (g) | 2,4 |
| Ballaststoffe (g) | 5,4 |
| Eiweiß (g) | 7,5 |
| Salz (g) | 1,5 |
Kosakenbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), geröstetes Gerstenmalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Emulgator: E472e, Maisquellmehl, Rapsöl, Traubenzucker, Zucker
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 955/225 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,3 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 7,6 |
| Salz (g) | 1,4 |
Eifeler Brot Ⓥ
Mischbrot: Getreide aus 50% Roggen und 50% Weizen
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Walnussbrot
Nussbrot mit Walnüssen: Getreide aus 88% Weizen, 5% Dinkel, 4% Roggen und 3% Hafer
Rheinisches Schwarzbrot Ⓥ
Roggenvollkornbrot: Getreide aus 100% Roggen
Kosakenbrot Ⓥ
Roggenmischbrot: Getreide aus 52% Roggen und 48% Weizen
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen,Gerste)
Roggendinkelkruste
Mischbrot: Getreide aus 57% Roggen und 43% Dinkel
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Laktose
Brote
Überzeugen Sie sich selbst vom leckeren Geschmack unserer Brote und besuchen Sie uns in einer Filiale! Wählen Sie jetzt einfach zwischen den verschiedenen Broten und
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Eifeler Brot Ⓥ
Mischbrot: Getreide aus 50% Roggen und 50% Weizen
Rheinisches Schwarzbrot Ⓥ
Roggenvollkornbrot: Getreide aus 100% Roggen
Walnussbrot Ⓥ
Nussbrot mit Walnüssen: Getreide aus 88% Weizen, 5% Dinkel, 4% Roggen und 3% Hafer
Kosaken Ⓥ
Roggenmischbrot: Getreide aus 52% Roggen und 48% Weizen
Roggendinkelkruste
Mischbrot: Getreide aus 57% Roggen und 43% Dinkel
Kosakenbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), geröstetes Gerstenmalz, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Emulgator: E472e, Maisquellmehl, Rapsöl, Traubenzucker, Zucker
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 955/225 |
| Fett (g) | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,3 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Ballaststoffe (g) | 4,4 |
| Eiweiß (g) | 7,6 |
| Salz (g) | 1,4 |
Roggendinkelkruste
Wesentliche Zutaten:
Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalz, Weizeneiweiß, Dinkelflockenmehl, Dinkelvollkornmehl, extrudierter Roggenvollkorn, Zuckerrübenkraut, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker, Molkenerzeugnis, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Karamell, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Äpfelsäure
Allergene:
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 946/ 212 |
| Fett (g) | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,2 |
| davon Zucker (g) | 2,4 |
| Ballaststoffe (g) | 5,4 |
| Eiweiß (g) | 7,5 |
| Salz (g) | 1,5 |
Walnussbrot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Walnüsse (12%), Sonnenblumenkerne, Haferflocken, teilweise geröstetes Weizenquellmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornweizenmehl, Rapsöl, Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer), Walnuss
| Durchschnittliche Gehalte: | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1391/ 332 |
| Fett (g) | 15,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,5 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Eiweiß (g) | 9,4 |
| Salz (g) | 1,4 |
Eifeler Brot
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenkleber, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenquellmehl, Rapsöl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 938/ 222 |
| Fett (g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,7 |
| davon Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 4,1 |
| Eiweiß (g) | 6,6 |
| Salz (g) | 1,3 |
Rheinisches Schwarzbrot
Wesentliche Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig (Roggenmehl, Roggenspeisekleie), Sonnenblumenkerne, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Roggenmalzflocken, Salz, Zucker, Dextrose, Branntweinessig, Roggenquellmehl, Roggenmalzmehl, Rapsöl, Hefe, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 843/ 200 |
| Fett (g) | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,9 |
| davon Zucker (g) | 3,2 |
| Ballaststoffe (g) | 7,3 |
| Eiweiß (g) | 6,4 |
| Salz (g) | 1,2 |