Schneider´s Kerniges
Mehrkornbrot mit 8% Ölsaaten: Getreide aus 60% Roggen, 26% Weizen und 14% Dinkel
Topping: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen
Gewicht: 750g
#Kernig
Wesentliche Zutaten:
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Leinsamen, DINKELMEHL, GETROCKNETER ROGGENSAUERTEIG,
SESAMSAMEN, ROGGENMALZMEHL, DINKELMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENGLUTEN, Hefe, SüßMOLKENPULVER, Sonnenblumenkerne
Allergene:
GLUTEN, SESAMSAMEN, GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE, GLUTEN-DINKEL, MILCH
| Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
| Energie (kJ/kcal) | 1076/257 |
| Fett (g) | 5,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,0 |
| davon Zucker (g) | 1,8 |
| Ballaststoffe (g) | 6,5 |
| Eiweiß (g) | 9,9 |
| Salz (g) | 1,9 |