Schneider´s Kerniges
Roggenmischbrot mit 8% Ölsaaten: Getreide aus 60% Roggen, 26% Weizen und 14% Dinkel
Topping: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesamsamen
#Kernig
Wesentliche Zutaten:
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Leinsamen, DINKELMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Starterkulturen), SESAMSAMEN, ROGGENMALZMEHL, DINKELMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENGLUTEN, Hefe, SÜßMOLKENPULVER, Sonnenblumenkerne
Allergene:
GLUTEN, GLUTEN-ROGGEN, GLUTEN-WEIZEN, GLUTEN-GERSTE, GLUTEN-DINKEL, MILCH, SESAMSAMEN
| Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
| Energie (kJ/kcal) | 1076/257 |
| Fett (g) | 5,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,1 |
| davon Zucker (g) | 1,8 |
| Ballaststoffe (g) | 7,0 |
| Eiweiß (g) | 10,5 |
| Salz (g) | 1,9 |