Croissant

Wesentliche Zutaten:

Weizenmehl, Palmfett, ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizengluten, Wasser, Zucker, Vollei, Butter, Hefe, jodier-tes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgatoren: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E475), Aroma

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose

Durchschnittliche Gehalte	pro 100g
Energie (kJ/kcal)	1577/377
Fett (g)	19,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9,2
Kohlenhydrate (g)	42,0
davon Zucker (g)	7,2
Ballaststoffe (g)	2,3
Eiweiß (g)	7,9
Salz (g)	1,1