Rosenbrötchen
Weizenmischbrötchen: Getreide aus 81%
Weizen und 19% Roggen
#Rosen
Wesentliche Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizenkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), getrockneter Roggensauerteig, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen,
Gerste)
| Durchschnittliche Gehalte |
pro 100g |
| Energie (kJ/kcal) | 1098/259 |
| Fett (g) | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 50,5 |
| davon Zucker (g) | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 4,0 |
| Eiweiß (g) | 9,6 |
| Salz (g) |
2,1 |